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                  河南杞縣:大蒜之鄉 擦亮最美底色
                  2022-11-22 08:44  來源:中國日報網  前往:大蒜論壇

                    “前幾年,你知道杞縣大蒜在價格上為啥賣不過山東金鄉和邳州的大蒜嗎?”11月20日,在河南杞縣沙沃鄉君盛家庭農場的150畝大蒜優新品種培育基地,從事培育大蒜種子20多年的山東金鄉籍經紀人韓先生道出其中秘密,以前,杞縣大蒜優選品種少、更新慢、多蟲害、產量低。大蒜收獲時間、晾曬方式、精細加工上山東比杞縣略勝一籌。

                    “這幾年杞縣蒜農一改過去種植大蒜品種少,更新慢,長期重茬的習慣,選擇優新品種種植,同時在生產加工過程中,統一標準,規范出蒜時間、晾曬方式、蒜品型精細加工等,向‘規?;l展、精深化加工、品牌化打造’方面進軍,使杞縣成為享譽海內外的大蒜之鄉,擦亮了鄉村振興的最美底色。”杞縣人民政府黃縣長說。

                  圖片4

                    杞縣已有2000多年的大蒜種植史,當地特有的氣候和土質條件使所產大蒜具有個大、周正、皮白、不散頭、耐貯藏、辛辣味正、硒含量豐富等特點而聞名于世。2001年大蒜種植面積40萬畝,年產大蒜60萬噸;2008年種植面積達到60萬畝,年產大蒜80萬噸;到2020年至今種植面積穩定在70萬畝,年產大蒜96萬噸。

                    “杞縣現有大蒜交易市場30多個,貿易企業130多家大蒜營銷經紀人2萬多人,年均交易量達200萬噸,交易額110億元。”杞縣大蒜協會黃副會長介紹,在國內30個大中城市設立了大蒜銷售網點,直接、間接出口大蒜及制品30多萬噸,產品遠銷中東、歐盟、東南亞、南美等30多個國家和地區,年出口額1000萬美元,被評為國家級出口大蒜質量安全示范區。

                    杞縣大蒜被評為全國地理標志產品,中國大蒜無公害科技創新示范縣、中國果蔬無公害十強縣、中國大蒜之鄉、全國大蒜產業助力鄉村振興示范縣等榮譽,杞縣大蒜產業扶貧帶貧獲評“第二屆全球減貧案例征集活動”最佳減貧案例。

                    杞縣縣委戴書記充滿信心地表示,“一業興,百業興”,杞縣大蒜不僅鼓起了農民的“錢袋子”,成為了致富奔小康的“香餑餑”,還成就了杞縣“全國大蒜第一縣”的美譽。杞縣把大蒜產業作為強縣富民的主導產業,進一步擦亮“中國大蒜之鄉”這塊招牌,以蓬勃的生機、無限的商機,助力縣域經濟高質量發展。

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